您的位置: 首页 >走进寿阳>寿阳文化

寿阳文化

  • 2020-04-03
  • 胡氏荣茶始创于道光十一年(即1831年),道光二十八年,时任首席军机大臣的三代帝师祁寯藻亲题“胡氏荣茶”匾额,不仅有效的保护了胡氏家族贸易上的畅通和商界的影响力也极大提高了胡氏荣茶的知名度。胡氏族人在湖南安化、湖北赤壁、福建武易山,云南普洱等地包租茶山,成立并开始经营山西胡氏贸易。在祁县、榆次、张家口、归化城,恰克图等地开设总号和分号,以水运、车运、驼运实现了长途物流,建成了产、供、销、贸一条龙的产业链。主营黑、红、黄三大茶系,后经晚晴几代族人努力,胡氏贸易得以驰名华北,乃至远销欧亚,成为晋商故...
    2019-02-11
  • 韩愈茶食韩愈茶食荣获“山西十大特色小吃”是“中国金牌旅游小吃”食之香甜可口,馅厚不腻是每逢春节送礼待客的佳品是山西省非物质文化遗产蜂蜜油柿子油柿子是寿阳本地的经典糕点和传统名吃中心开花,形如柿子,色泽金黄,酥香味甜。是逢年过节、迎亲送友的必备佳品软点心软点心已有百年历史,是韩愈食品聘请太原的老师傅亲自操刀精制烘烤而成,金黄油亮,质优味美,指压起窝,指放复平,不腥不腻,酥软可口。公司简介申城棋牌太安驿韩愈食品加工有限公司致力发扬山西传统美食文化,挖掘古老生产工艺,依托现代专业的食品...
    2019-02-11
  • 说起寿阳小吃,可真是名扬三晋。一提起寿阳“油柿子”,人们就会赞不绝口,它是寿阳独有的传统小吃,冠丰食品公司生产的“油柿子”更是首屈一指!它是“晋中十佳传统小吃”、“山西十大特色名点”、“山西省非物质文化遗产”。先来科普一下“油柿子”,未曾品尝过的朋友自然就想到树上长的柿子啦!不是哦!它是用白面和小米粞做的呢,只是捏成柿子的形状了。金城棋牌“油柿子”的来历还有一个美丽的传说故事呢,它是寿阳人供奉给南极仙翁老寿星的供品哦!“油柿子”的主料是白面,辅料是米粞、红糖、绵白糖、胡麻油、芝麻。新鲜出锅的油柿...
    2019-02-11
  • 寿阳豆腐干生产历史悠久,制作工艺精良,口感细腻,味感清香,低糖、微咸,具有高蛋白质、高维生素、低胆固醇等品质优势,是一种传统的营养保健食品,曾获山西省首届农产品博览会银奖,全国农产品博览会银奖,为国家质检总局地理标志产品,也是山西百佳休闲旅游产品之一,晋中市传统小吃,是寿阳人民过年必备的食品之一。说起寿阳豆腐干,还有一个美丽的传说呢!据说清朝时期,山西寿阳有一对父女俩以每天街头卖豆腐为生。因为女儿天生漂亮貌美,时间久了也就被大家称为寿阳的豆腐西施。每天为了吃一碗豆腐,看一看美丽的豆腐西施,来...
    2019-02-11
  • 岁至腊月,数九寒天,绝大部分乡村进入了冬眠状态。而在寿邑平头镇腊月赶集置办年货已成为十里八乡的乡亲们生活中不可或缺的部分。那热闹、那红火、那拥挤的场景真的是百里之内没有可比的。平头赶大集其实不仅仅是腊月,一年四季农历逢五、十举办,这一乡风民俗起源于何时没人能说清楚。记得小时候爷爷辈的老人在回忆起他们随他们的长辈每每到镇上赶集,买串冰糖葫芦或几个红烧饼、糖三尖、沙糖圪墩【这种美食业已失传 】等令人垂涎的食物,大人们则坐在饭馆的八仙桌旁点几个小菜、筛一壶烈酒有滋有味的享受,直说的我们本来就空空的...
    2019-01-22
  • “早(朝zhao)饭”是寿阳人经常说的口头禅。意思是“某一段时间内”。方言多见于:甚早饭嘞!?这早饭嘞还不来?你告下我那早饭来?!这早饭;兀早饭;那早饭。“早(朝)饭”的来源古人把一昼夜划分成十二个时段,每一个时段叫一个时辰。十二时辰既可以指一天,也可以指任何一个时辰。十二时由十二个特定的时间名词构成。人们可以从先秦的古籍中溯寻出这些词语的渊源。汉代之前,这些称谓多有不同,直到汉代太初年间,我国实行了太初历,“其以一日分十二时,而以干支为纪。”(赵翼《陔余丛考》卷34)才基本定型定名①。十二时表时...
    2018-12-26
  • 近年来申城棋牌委、县政府紧紧围绕省委文化强省、市委建设文化晋中的部署,加快实施寿阳文化名县战略步伐,坚持以特色优势资源开发为基础,充分挖掘我县生态资源和福寿文化为主题的文化资源,提高旅游产品的文化知名度,全力推出以游帝师故里,品福寿文化为主题的寿阳旅游品牌。提起寿阳,首先要提到福寿文化。2007年,寿阳被全国民协命名为中国寿星文化之乡和中国寿文化研究基地。福寿文化可以说是已经成为了寿阳文化DNA的一部分,深深根植在寿阳人的灵魂中。寿阳,顾名思义,就是寿水之阳。地理坐标为东经112度46分至113度28分,北纬37度...
    2018-12-26
  • 寿阳位于山西东部,枕恒岳,络太行,居寿水之阳而得名。距今已有2500多年历史,是“中国寿星之乡”和“中国寿文化研究基地”。寿阳历史悠久,文化蕴深,人杰地灵。冬寒夏凉的气候,繁育生产出本地优质大青豆,独特的深层地下水,繁复的传统工序,悠久的制作历史等等,成就了山西著名特产寿阳豆腐干。据资料记载,寿阳豆腐干制作历史悠久,豆腐作坊遍及乡村集镇,早在明清时期寿阳豆腐干就小有名气,成为人们宴请宾客、节日喜庆的美食佳肴。“寿阳豆腐干”是寿阳传统地方特色产品,由于土质和气候适宜,寿阳大豆颗粒饱满,富含蛋白质...
    2018-12-17
  • “寿阳评说”是流传于寿阳以及周边,近乎说书或道古一类民间街头的说书形式,是类似快板、民谣的民间口头文学,一般是韵白故事,真人真事,合辙押韵,以方言对人说着不同的故事,因此也是方言文化的一部分。“寿阳评说”是已故山西省民间艺术家、申城棋牌文化馆副馆长王林元主创而后传承的曲艺形式。乡土生活和民间艺人的智慧,既是“寿阳评说”艺术的创作源泉,也是这一群众性艺术得以世代传承的关键要素。评说艺人既是演员又是作者,表演的过程,往往就是表演者精心构思和不断创作的过程。“寿阳评说”由于大都反映当代社会的人民生活...
    2018-12-17
首页 1 2 尾页 共20条信息/共2页 转到第